Sistema operativo
El programa principal que gestiona el hardware y permite usar los demás programas: Windows, macOS, Linux, Android, iOS.
El sistema operativo hace de intermediario entre los programas y el hardware: reparte la memoria, gestiona los archivos, dibuja las ventanas y controla los periféricos a través de los drivers.
Cada programa se hace para un sistema concreto, por eso una aplicación de Windows no funciona tal cual en un Mac.
Un ejemplo
Tu portátil con Windows y tu móvil con Android usan sistemas operativos distintos, aunque los dos te dejan abrir el mismo PDF.